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各種油料作物的榨前處理

來源：榨油機設備發布時間：2019年03月25日

(一)花生仁的榨前處理

1、將花生仁熱炒.當溫度到100-110℃左右，趁熱送入料斗舉行熱榨。榨兩遍或三遍。

2、花生仁蒸1.5-2個小時(去掉內部膠)，含水質要少于7.5%，試榨前須用別的質料將榨鏜撞磨熱(約在80℃)再榨，餅厚第一遍為0.7-1.5毫米，第二遍為1-2毫米。詳細按花生仁的含油量而定，如含油量高，則可榨三遍，第一遍的餅厚一些以免回油。

(二)棉籽的榨前處理

榨棉籽一樣平常都是接納冷榨。要求棉絨短，最好是顯露黑殼(脫去短絨的棉籽)。初榨時加料要少而慢，憑據出餅，流油環境隨時調解榨螺與出餅圈間隙，待餅厚在1-1.5毫米左右，流油順暢時再加多。假如榨未脫絨的棉籽時，由于棉籽外殼有短絨，影響下料，必須用木棍協助送料，留意不要用手指或金屬棍，以免形成變亂。

(三)菜籽榨前處理

1、菜籽的冷榨：將菜籽含水率調到7.5%-8.7%可投料入榨。

2、菜籽的熱榨：將菜籽炒熱到100-110℃時取樣放在平板上，其上用一小塊木板磨擦。

(1)若殼與心成粉狀，闡明菜籽太干，如許流油不暢油成糊狀，榨不成，這時應勻稱地參加得當的水份才氣壓榨;

(2)若菜籽殼，心分散，心成兩片，闡明水分符合。在入榨前加1-2%的水拌勻，入榨時流油順暢，餅呈瓦塊狀;

(3)若殼與心連在一同，闡明菜籽太濕，入榨時油中有白色泡沫，流油也不順暢，每每要壓榨多次餅雖成形，但極軟需求將菜籽再炒。

3、有些地方還要求油有香氣，他們將菜籽妙偏激，經本機初榨一遍，不讓出油(破壞);當前再用蒸氣蒸后再榨。

總之，水份符合，出油率高，產量也高，油的質量也好.