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各種油料作物的榨前處理

來源:榨油機設備 發布時間:2019年03月25日

(一)花生仁的榨前處理

1、將花生仁熱炒.當溫度到100-110℃左右,趁熱送入料斗舉行熱榨。榨兩遍或三遍。

2、花生仁蒸1.5-2個小時(去掉內部膠),含水質要少于7.5%,試榨前須用別的質料將榨鏜撞磨熱(約在80℃)再榨,餅厚第一遍為0.7-1.5毫米,第二遍為1-2毫米。詳細按花生仁的含油量而定,如含油量高,則可榨三遍,第一遍的餅厚一些以免回油。

(二)棉籽的榨前處理

榨棉籽一樣平常都是接納冷榨。要求棉絨短,最好是顯露黑殼(脫去短絨的棉籽)。初榨時加料要少而慢,憑據出餅,流油環境隨時調解榨螺與出餅圈間隙,待餅厚在1-1.5毫米左右,流油順暢時再加多。假如榨未脫絨的棉籽時,由于棉籽外殼有短絨,影響下料,必須用木棍協助送料,留意不要用手指或金屬棍,以免形成變亂。

(三)菜籽榨前處理

1、菜籽的冷榨:將菜籽含水率調到7.5%-8.7%可投料入榨。

2、菜籽的熱榨:將菜籽炒熱到100-110℃時取樣放在平板上,其上用一小塊木板磨擦。

(1)若殼與心成粉狀,闡明菜籽太干,如許流油不暢油成糊狀,榨不成,這時應勻稱地參加得當的水份才氣壓榨;

(2)若菜籽殼,心分散,心成兩片,闡明水分符合。在入榨前加1-2%的水拌勻,入榨時流油順暢,餅呈瓦塊狀;

(3)若殼與心連在一同,闡明菜籽太濕,入榨時油中有白色泡沫,流油也不順暢,每每要壓榨多次餅雖成形,但極軟需求將菜籽再炒。

3、有些地方還要求油有香氣,他們將菜籽妙偏激,經本機初榨一遍,不讓出油(破壞);當前再用蒸氣 蒸后再榨。

總之,水份符合,出油率高,產量也高,油的質量也好.

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